tutto l'anno
mangiare a maggio
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A Maggio arrivano finalmente le buonissime fragole, e non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole.

Sandwich Time consiglia di mangiarle per spuntini leggeri, a fine pasto, nelle macedonie e per guarnire dolci casalinghi e torte di compleanno. Le fragole danno molto colore e piacciono a tutti, approfittatene per rendere più allegra la tavola anche nei giorni di festa. Attenzione solo a non offrirle ai bambini piccoli e a mangiarne in modica quantità se siete donne in dolce attesa o state allattando al seno, perché le fragole sono considerate un frutto ad elevato potere allergizzante.

Maggio è anche tempo delle prime ciliegie e, a fine mese, anche delle prime albicocche che, però, saranno protagoniste delle nostre tavole soprattutto a giugno.

Maggio è soprattutto periodo di fave fresche, piselli freschi e patate novelle. Ma possiamo trovare anche asparagi, cicorie, finocchi, rucola, spinaci, radicchio rosso, lattuga, ravanelli, barbabietole e zucchine.

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