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Marzo è ancora un mese buono per mangiare agrumi, non di tutti i tipi però, in particolare esistono alcune qualità di mandarini tardivi che sono di stagione proprio in questo periodo; ci sono poi ottimi cedri e pompelmi. Si può trovare ancora qualche arancia di buona qualità, ma molto dipende dalla regione in cui si vive.


Per quanto riguarda la verdura di stagione, Sandwich Time consiglia broccoli, cicoria, verze, cavoli, spinaci e bietole a coste. Altri vegetali che non possono mancare sulla nostra tavola in questo periodo sono finocchi, lattuga, patate novelle, asparagi e carciofi.

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