Si, quella di ieri è stata proprio una domenica speciale con la voglia di segnare la ripartenza del nostro territorio con la prima tappa “post covid” del tour di Tipicità Experience  e a cui abbiamo partecipato con piacere ed entusiasmo proponendo una ricetta tradizionale rimodulata da Chef Andrea in versione “street food”. Altre ricette marinare le hanno preparate Massimo Garofoli di Mescola Eat, Barbara Settembre e la Vela Verde, tutte ovviamente “innaffiate” degli ottimi vini locali selezionati da Marchigianamente. Special guest Gregori Nalon e tra i tanti, graditissimi, ospiti, l’amico German Scalmazzi e il giornalista Gioacchino Bonsignore di Gusto....